Happy Thanksgiving
Fick ett mejl av EF idag där de önskade Happy Thanksgiving. Tänk att få fira det nästa år, so excited!
De skickade också med recept på Pecan Pai, here it is!
Pecan pie
Pajskal
150g mjukt Smör
3 dl Vetemjöl
0,75 dl Strösocker
1 nypa Salt
Fyllning
2,5 dl Ljus Sirap
2,5 dl Farinsocker
2 tsk Vaniljsocker
1 nypa Salt
2 tsk smält Smör
3 Ägg
4 dl Pekannötter
Gör så här:
Pajskal: Nyp ihop alla ingredienser till en fin och jämn deg. Tryck ut degen i en pajform. Nagga pajskalet och blindbaka det genom att täcka det med aluminiumfolie och sedan fylla botten med torkade ärtor/bönor. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader, ca 10-15 min. Lyft bort aluminiumfoliet och låt pajskalet svalna.
Fyllning: Rör ihop sirap, socker, vaniljsocker och salt. Vispa i smör, ägg och pecannötter. Häll smeten i pajskalet och grädda i 175 grader, ca 50 minuter. Om pajen börjar bli lite väl färggrann, täck över den med aluminiumfolie. Låt pajen få sätta sig i kylskåpet över natten, då blir den extra seg och kladdig!
Ha en bra kväll, jag är förväntansfull inför gymnasiemässan imorgon och hoppas den är bra
High School News #2
Äntligen har andra nyhetsbrevet kommit! Väntat i evigheter på det typ :p
Lilla Elton har också kommit hem men jag har inte riktigt tid med honom just nu eftersom att jag alldeles nyss kom på att jag har en ganska så stor bildläxa tills imorgon, så pöss på er nu ska jag jobba på!
Utbytesstudent.se
Hälsoundersökning
12 oktober 15.20 så ska jag ner till vårdecentralen och göra min hälsoundersökning.
Ska innan det göra TB-test. Då sprutar de typ in något medel under huden och ifall jag får utslag så är jag vaccinerad om inte så blir det ännu fler sprutor! jippie…
High School News #1
Ja, första nyhetsbrevet av 10 st tror jag. Ska ta och läsa det, samtidigt som jag hjälper en kompis med hennes blogg design. Men ha det bra!Ansökningar Klara
Ajuste, alla mina ansökningshandlingar till EF är klara!
Mina ansökningar är just nu i u.s.a. !!!!
Scrapbook
Fått sådan inspiration av Eira att göra an scrapbook/fotoalbum. Och precis som henne inte bara göra ett vanligt ordinärt fotoalbum med lite bilder utan text, flygbiljetter, sand från där jag bor osv!
Låter bra va?, tänk vilket minne när man kommit hem till sverigelandet sedan…
Western States
Någon undrade vart jag skulle åka men jag vet inte än vart jag ska åka. Men jag har gjort ett regionsval. Valde region 1 som hos EF (orginisationen jag åker med) innefattar staterna Californien, New Mexico, Arizona, Nevada och Oregon. Western states på bilden nedanför.
Mitt Utbytesår
Ja, det flesta av mina kompisar vet kanske om att 2012 kommer jag åka till USA ett år som utbytesstundent. Denna blogg är ju relativt ny så jag tänkte att jag skriver om det här eftersom jag tänkte ha med mig denna blogg till USA också 
Men iaf, jag åker med EF. Och är riktigt nöjd med det valet, Maria (som jobbar på EF) har jag liksom fått ”kontakt” med och hon är supertrevlig!
Och är super glad just nu för jag har hittat runt tusen (överdriv) olika bloggar som utbytesstundenter skriver som åker nu (2011-2012) och de som åker samtidigt som jag (2012-2013)!
Så, det ska bli riktigt kul. Har väll en hel natts läsning framför mig på olika bloggar 
Om ni undrar något så fråga gärna på!
